Bilder beim Trekking und den Übernachtungen in Thosch in Himachal Pradesh. Für indische Verhältnisse konnte es dort recht kalt werden. Bei einer Tekkingtour in Indien, kann man sich auf eigene Faust einen Sherpa mitsamt einem Lasttier buchen. Wenn man Himachal Pradesh auf eigene Faust erwandern will. Man wird bekocht und kann dabei noch zusehen wie man am besten die indischen Speisen zubreitet.
Ein Einheimischer der in der Küche
indische Gemüse Pakora in Ghee
frittiert Als ich sah, wieviele Pakoras Prodeep, so hieß unser
Sherpa, für uns gemacht hatte, fragte ich mich, wer das alles essen soll. Hinterher
wußte ich warum er so viele in der Wokähnlichen Pfanne ausgebacken hatte. Sie
schmeckten einfach vorzüglich, Wenn man da einmal angefangen hat, die Pakoras
mit den exotischen Gewürzen zu essen, kann man nur schwer wieder aufhören.
Beim Trekking,
das kleine Dorf Thosch,
nahe Manali und Vashisht.
Nach Manali kommen die Touristen
um das prächtige Himalaya-Massiv
zu bewundern.
Das Dorf Tosh, nahe Manali,
daß im Jahr 2001 durch ein Feuer
zerstört wurde.
Heute sind alle Häuser wieder in
ihrem Ursprungszustand
rekonstruiert und aufgebaut worden.